JEDZ NA ZDROWIE!

Jak i co jeść, by być zdrowym lub łagodzić objawy choroby tłumaczyła podczas jednego z ostatnich spotkań z cyklu „Moda na zdrowie”, które odbyło się w  Fundacji Godula Hope, pani Paulina Krawczyk – dietetyk kliniczny i psychodietetyk, na co dzień pracująca w śląskim Oddziale Wojewódzkim Narodowego Funduszu Zdrowia.

Codzienna dieta powinna zaopatrywać człowieka w różnorodne składniki odżywcze: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy… Ma też dostarczać odpowiedniej dla danego organizmu ilości energii. Nie ma jednego właściwego sposobu odżywiania, dobrego dla każdego. Dieta powinna być dobrana według potrzeb, stylu życia, stanu zdrowia oraz smaku. Nie może być zbyt nisko ani zbyt wysokokaloryczna. Ważne, by była zbilansowana, czyli dostarczała niezbędnych składników odżywczych z różnych grup produktów. Niezbilansowane i restrykcyjne diety, jak np. dieta sokowa, kapuściana czy diety drastycznie ograniczające węglowodany mają negatywny wpływ na zdrowie.

Okazuje się, że za jeden z najzdrowszych modeli żywieniowych na świecie uznawana jest dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Głównym jej założeniem jest ograniczenie spożycia czerwonego mięsa, słodyczy, soli i cukru. Przestrzeganie takiego sposobu odżywiania pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze i zapobiega jego rozwojowi, sprzyja poprawie zaburzeń lipidowych, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo – naczyniowych oraz cukrzycy typu 2.

Warto wiedzieć, że istnieje możliwość skorzystania z bezpłatnych planów żywieniowych na 28 dni, opartych na diecie DASH, przygotowanych przez Narodowy Fundusz Zdrowia (NFZ). 

Na stronie internetowej https://diety.nfz.gov.pl można znaleźć diety dostosowane do różnych potrzeb (np. dla osób z nadciśnieniem, cukrzycą, nadwagą) zawierające przepisy na każdą porę dnia, listy zakupów i proste wskazówki! Wystarczy pobrać jadłospis i zacząć działać!

To naprawdę świetna okazja, by zadbać o siebie i bliskich – zupełnie za darmo i z pomocą specjalistów! JEŚĆ ZDROWO – TO MOŻE BYĆ PROSTE!

Izabela Koźmińska – Życzkowska
Prezes Fundacji na rzecz
Programu Wczesnego Rozpoznawania Chorób Nowotworowych u Kobiet
Godula Hope w Rudzie Śląskiej

Foto: canva.com